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园区新闻

北辰开发区召开2018年夏季高温天气下有效防控食物中毒及食品安全事故专项培训会

时间:2018-05-28 13:31
        为切实加强夏季食品安全监管,有效预防食物中毒事故的发生,确保人民群众身体健康和生命安全,5月25日开发区联合区市场和质量监督管理局,召开了2018年夏季高温天气下有效防控食物中毒及食品安全事故专项培训会。
        会议邀请了北辰区市场和质量监督管理局食品监管科石浩男,为开发区食品生产及经营企业、有餐饮食堂企业、在建企业工地负责人,进行夏季高温天气下有效防控食物中毒及食品安全事故的宣讲培训,重点讲解预防食物中毒及食品安全的十大要点,告知大家怎样对食物在生产、流通、餐饮等环节进行严格把关,并号召企业每名职工养成良好的卫生习惯,从而有效预防夏季食物中毒及食品安全事故的发生。
        会上共发放安全知识手册,食品安全相关条例等宣传品共计800余份,向百余家开发区重点企业进行宣传教育,为企业代表普及食品安全相关法律法规以及如何分辨食品质量的小知识。
        会议要求,涉及食品安全领域的各企业要切实落实食品安全工作责任,进一步加大食品安全监管力度,并在企业职工中间深入宣传,广泛普及食品安全知识,多措并举防范食品安全隐患。
        食品安全问题关系到人民群众的切身利益,是关系国计民生的大事,三聚氰胺、地沟油、贝因美假冒奶粉事件等一桩桩食品安全事故,不仅伤害了广大消费者的身体健康,也攻破了人民群众的心理底线。习近平总书记强调,要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保人民群众“舌尖上的安全”。一直以来,开发区高度重视食品安全工作,把食品安全作为全年的工作重点之一。我们将继续强化食品安全监督力度,提高人民群众和餐饮工作人员的卫生意识,把食品安全工作抓细抓实,杜绝食物中毒及食品安全事故的发生,全力保障开发区广大人民群众“舌尖上的安全”。
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