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园区新闻

守护“舌尖上的安全”,北辰开发区在行动!

时间:2019-06-06 09:09
        为切实加强夏季食品安全监管,有效预防食物中毒事故的发生,确保人民群众身体健康和生命安全,近日,开发区联合区市场和质量监督管理局组织开展了2019年《餐饮服务食品安全操作规范》专项培训会。
        会议邀请了区市场和质量监督管理局食品监管科科长石浩男,为开发区食品生产及经营企业、有餐饮食堂企业负责人进行《餐饮服务食品安全操作规范》的宣讲培训。石科长主要就加工制作、废弃物管理、有害生物防治、食品安全管理、食物中毒常见原因与预防措施等16个方面进行了详细解读,告知大家怎样对食物在生产、流通、餐饮等环节进行严格把关,并号召企业每名职工养成良好的卫生习惯,从而有效预防夏季食物中毒及食品安全事故的发生。
        民以食为天,食以安为先。食品安全问题已成为全社会普遍关注的热门话题,不仅关系到人民群众的切身利益,更是关系国计民生的大事。一直以来,开发区高度重视食品安全工作,把食品安全作为全年的工作重点之一。我们将继续强化食品安全监督力度,把食品安全工作抓细抓实,加强食品安全宣传力度,提高人民群众和餐饮工作人员的卫生意识,努力营造人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

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